Abirrapans Abirradero . Abirrapans Abirradero .

Abirrapans: tradición y creatividad

¡Os presentamos los ABIRRAPANS! Un nuevo producto diseñado para vosotros con ingredientes naturales, los podréis disfrutar a partir del 1 de Febrero en Abirradero, aprovechando que también abriremos por las mañanas, y a un precio muy popular teniendo en cuenta su calidad.

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El Calçot y el ritual de las calçotades

El calçot es una cebolla blanca pero detrás de este alimento existe una larga tradición tanto en la manera de cultivarlo como también de comérselo. Seguramente que una de las primeras cosas que os llaman la atención es su forma alargada, que puede variar entre los 15 y los 25 cm de longitud. Esto se debe a la técnica de calzar o en catalán calçar, de aquí el origen de su nombre.

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Us portem a l’hort!

Estem vivint una etapa històrica que a molts ens fa plantejar-nos ser més autosuficients o, si més no, a controlar una mica més el procés i el consum de la nostra cadena alimentària.

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